大阪料理撮影/万博で「PANAF’ African Dining Hall」新メニュー撮影

先日、大阪万博の「PANAF’ African Dining Hall」の新しいお料理の撮影をさせていただきました。

お客様の視点に立った、メニュー写真の改善

今回の撮影でこだわったのは「セットメニューの分かりやすさ」です。

以前のメニューでは、どの料理がセットになっているのかが伝わりにくいという課題があったと伺いました。そこで今回は、セット全体を一枚の写真に収める構成にいたしました。

 
後日、お店の方から「とても見やすくなった」とのお言葉をいただき、大変嬉しく思いました。

個人的におすすめしたい新メニュー

今回撮影させていただいたお料理の中で、特におすすめしたいのが「タジンセット」です。
スパイスで煮込まれたチキンに、アプリコットとクスクスが添えられています。

 
じっくりと火を通すことで甘みが凝縮されたアプリコットと、柔らかなチキンの塩気の相性が抜群です。
お店に訪れた際には、ぜひお試しいただきたい一品です。

撮影裏話：フェス会場のような盛り上がりのレストラン

撮影は万博内の店舗で行ったのですが、とにかくすごい熱気。
店内は常にたくさんのお客様で賑わい、さらに定期的に始まるのが、アフリカの太鼓ショー。レストラン全体が一体となって盛り上がります。

 
見ているお客様がステージに呼ばれて、演奏に参加するサプライズも。実は、撮影を手伝ってくれていた私の夫も飛び入り参加（笑）。
アフリカの皆さんと一緒に舞台でダンスするという、とっても貴重で楽しい経験をさせていただきました。

アフリカンダイニングホール PANAF’

おいしい料理と、心おどる音楽。
大阪万博に行かれた際は、ぜひ「PANAF’」で、五感で楽しむアフリカを体験してみてください。